खाद्य विभाग की कार्रवाई से बाजारों में लौटी रही शुद्धता,मिलावटखोरों में मचा….

चंदन श्रीवास–उमरिया।जिले में खाद्य विभाग की लगातार सक्रियता का असर अब साफ़ दिखाई देने लगा है। बाजारों से मिलावटी सामग्री धीरे-धीरे गायब हो रही है और नागरिक विभाग की कार्यशैली की सराहना कर रहे हैं।

खाद्य विभाग की अधिकारी मंजू वर्मा और उनकी टीम द्वारा लगातार होटलों, मिठाई दुकानों और डेयरियों पर की जा रही नियमित छापेमारी व सैंपलिंग कार्रवाइयों ने सकारात्मक परिणाम दिए हैं। इन कार्रवाइयों से न केवल मिलावटखोरी पर नियंत्रण हुआ है, बल्कि खाद्य वस्तुओं की शुद्धता और गुणवत्ता में भी उल्लेखनीय सुधार देखा जा रहा है।

विभाग की टीम दूषित या नकली उत्पाद पाए जाने पर तत्काल जुर्माना और लाइसेंस निरस्तीकरण जैसी कड़ी कार्यवाही कर रही है। जांच के दौरान संदिग्ध वस्तुओं के नमूने लेकर प्रयोगशाला परीक्षण के आधार पर कठोर कदम उठाए जा रहे हैं।

इन कार्रवाइयों से होटल,रेस्टोरेंट और डेयरी संचालकों में भय का माहौल बना है। वहीं,आम उपभोक्ताओं को अब बाजारों में शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिलने लगी है।

विशेषज्ञों का मानना है कि मिलावट में कमी का प्रमुख कारण विभाग की लगातार छापेमारी और जनजागरूकता अभियान हैं।खाद्य विभाग की यह सक्रियता जिले में स्वच्छता और स्वास्थ्य सुरक्षा की दिशा में एक बड़ा कदम साबित हो रही है।