दर्जन भर प्रतिष्ठानों में खाद्य विभाग के छापे

कलेक्टर के निर्देश पर मुख्यालय सहित अन्य कस्बों में हुई कार्यवाही

दूध, दही और दूध के उत्पादों के लिए दर्जनों सैंपल

(Anil Tiwar-8827479966)
शहडोल। खाद्य एवं औषधि विभाग द्वारा कलेक्टर के निर्देश पर दर्जन भर खाद्य प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण और छापामार कार्यवाही की गई, इस दौरान दूध और इससे बनने वाले अन्य उत्पादों के सैंपल भी लिये गये, गौरतलब है कि प्रदेश के कई हिस्सों में कृत्रिम दूध और इसके उत्पादों की बिक्री से सैकड़ों नागरिक बीमार पड़ गये और कई तो मृत्यु शैय्या तक पहुंच गये, कलेक्टर ललित दाहिमा के निर्देश पर खाद्य एवं औषधि निरीक्षक आर.के. सोनी व बृजेश विश्वकर्मा द्वारा शहडोल सहित जयसिंहनगर और बुढ़ार में छापे मारे गये और सैंपल भी लिये गये।
यहां-यहां लिये सैंपल
बीते 10 दिनों से लगातार खाद्य एवं औषधि विभाग द्वारा प्रतिष्ठानों का निरीक्षण व जांच की जा रही है, बीते दिवस मुख्यालय के सोहागपुर स्थित गोपाल डेयरी से दही का सैंपल लिया गया, शेर चौक स्थित राजघराना रेस्टोरेंट से दही व बर्फी का सैंपल लिया, वहीं कामधेनू डेयरी से पनीर का सैंपल जांच हेतु जब्त किया गया। जनार्दन डेयरी से दही व पनीर का सैंपल विभाग के निरीक्षकों द्वारा लिया गया, बुढ़ार स्थित इंडियन स्वीट्स से खोवे का सैंपल लेने के अलावा ओम मार्केटिंग से दूध का सैंपल, आनंद डेयरी से दूध और घी का सैंपल लिया गया।
जयसिंहनगर में भी हुई जांच
विभागीय अधिकारियों द्वारा जिले के जयसिंहनगर विकास खण्ड मुख्यालय स्थित श्री वैभव स्वीट्स से कलाकंद का सैंपल जब्त किया गया, मंगलवार को की गई उक्त कार्यवाही में जयसिंहनगर के ही पवनसुत रेस्टोरेंट से दूध और बर्फी का सैंपल, लक्ष्मण होटल से खोवा, बर्फी का सैंपल, गौनिधि डेयरी ग्राम सेमरा से भी दूध का सैंपल लिया गया।
जारी रहेगी कार्यवाही
खाद्य निरीक्षकों ने बताया कि प्रदेश सरकार की मंशा अनुरूप पूरे प्रदेश में दूध और उससे बनने वाले उत्पादों के सैंपल लिये जा रहे हैं, बीते 10 दिनों से जारी यह अभियान आगामी दिनों में भी चलेगा, उन्होंने बताया कि सैंथेटिक दूध की बिक्री के अभी तक कोई मामले में जिले में नहीं आये है, लेकिन इसके बाद भी अभियान चलाकर जांच की जा रही है, जब्त किये गये सैंपल प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे जायेंगे, वहां से रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्यवाही सुनिश्चित होगी।