दीपावली पर्व पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिष्ठान प्रतिष्ठानों में की जांच
दीपावली पर्व पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिष्ठान प्रतिष्ठानों में की जांच
कटनी ॥ दीपावली पर्व को देखते हुए इन दिनों विशेष जांच अभियान चलाये जा रहे हैं। इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिठाई विक्रय प्रतिष्ठानों की जांच की। खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा कटनी शहर एवं ग्रामीण के क्षेत्रों में विभिन्न मिष्ठान प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया और परीक्षण के नमूने लिये गये। कलेक्टर प्रियंक मिश्रा के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा विभाग एवं एसडीएम ढीमरखेड़ा की संयुक्त टीम ने उमरिया पान एवं ढीमरखेड़ा में स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान टीम द्वारा मामा होटल, राजा डेयरी एंड कॉफी सेंटर, उमरिया पान, शिवम होटल ढीमरखेड़ा, राजेश होटल, मणी होटल आदि का निरीक्षण कर खोवा बर्फी के दो नमूने, मिल्क केक, खोवा के दो नमूने संग्रहित किये गये। कटनी शहर में सिल्वर टॉकीज रोड स्थित बाहुबली खोवा भण्डार, केसरवानी खोवा भंडार, गुप्ता खोवा भंडार से खोवा के नमूने एवं शानू स्वीट्स से पेड़ा के नमूने संग्रहित कर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल जांच हेतु भेज गए हैं। इन नमूनों का जांच परिणाम प्राप्त होने के पश्चात संबंधित के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 विनियम 2011 के अंतर्गत कार्यवाही की जायेगी। टीम में तहसीलदार ढीमरखेड़ा, तहसीलदार उमरिया पान एवं पटवारीगण तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवकी सोनवानी एवं ब्रजेश कुमार विश्वकर्मा शामिल रहे।
